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Nous avons beaucoup parlé dernièrement du rapport qui existe entre une alimentation riche en sucres et le risque de souffrir de maladies telles que le cancer. Dans notre post d’aujourd’hui nous allons tenter d’expliquer certains points fondamentaux sur ce sujet. De quel « sucre » parlons-nous ? Les sucres peuvent se trouver sous plusieurs formes, comme des molécules simples, telles que le glucose ou le fructose, ou…

Dans un article paru en octobre 2013, nous avons expliqué ce qu’étaient les macrophages et nous avons décrit leurs fonctions de manière générale. À présent, nous allons nous intéresser davantage aux sous-populations de macrophages que l’on connaît et à leur lien avec le développement de tumeurs. Micro-environnement tumoral Sur le site où se développe une tumeur, on trouve une large variété de cellules, qui comprennent…

On appelle immunosénescence le processus de détérioration du système immunitaire au fil du temps. Des études démontrent que le vieillissement immunitaire est associé à une plus forte fréquence de l’apparition d’infections, de cancers et de maladies auto-immunes. Hausse de l’incidence des infections Un lien a été établi entre l’immunosénescence et l’augmentation des infections respiratoires et urinaires, des endocardites et des septicémies (présence de bactéries dans la…

Qu’est-ce que l’apoptose ? Il existe dans tous les organismes vivants un équilibre entre la croissance et la mort des cellules. Cet équilibre garantit le bon développement de nos cellules, leur permettant de remplir leurs fonctions, et évite l’accumulation de cellules « anormales » (comportant des « erreurs »), de cellules vieilles et endommagées. L’apoptose, également appelée « mort cellulaire programmée », est codée dans…