Les adipocytes, de simples réservoirs de lipides ?

Bien qu’il soit généralement considéré comme une réserve corporelle de lipides, le tissu gras ou adipeux est en réalité un tissu actif qui possède de multiples fonctions et est également impliqué dans les processus inflammatoires.1 Les principales cellules qui composent ce tissu sont appelées adipocytes. Elles se caractérisent par leur...

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